玫瑰花瓣在中药和中药学中被称之谓君子药。其性温和、香气甜润、具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾，促进胆汁分泌帮助消化、调节机理之功效。它可以食疗也可以用来美容。
玫瑰花瓣茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花瓣的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁，最重要的是它的养颜美容功效，常用可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。
玫瑰花瓣浴美容由来已久。玫瑰花瓣浴用于美容保健是借洗浴时浴水对局部的刺激作用和鲜花药力作用，使腠理疏通，气血流畅，从而达到美颜悦色的目的。
在我国汉代即有玫瑰种植的历史，但它真正入药大约在清代，《本草纲目拾遗》载玫瑰“和血行血，理气，治风痹，噤口痢，乳痈，肿毒初起，肝胃气痛。”
人们多取其“理气解郁、和血散瘀”的作用治疗慢性胃炎、肝炎、跌打损伤、月经不调、乳痈等，近年来也有用于治疗抑郁症。现研究发现其主要成分为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等，并含有挥发油。
玫瑰花的作用不仅如此，它的多种卓著的美容功效也渐成女性新宠。 早在民间，就有“玫瑰花和糖冲服，甘美可口，色泽悦目”的经验。
此外，将玫瑰花浸入头油中，能乌发亮发，治疗头屑过多，并防止头发早白。在面霜中加入玫瑰花，可使颜面红润、细腻、亮泽。
