戈马勺怎么炒玉米花（用家中铁锅炒玉米花怎么炒）

1、倒入锅内适量的花生油,在凉油中放5大勺糖，再放入玉米，开小火慢慢翻炒；

2、待玉米均匀炒热后，盖上锅盖，此时将火稍微加大；

3、轻轻晃动盖好锅盖的锅，使锅底部受热均匀；

4、听到玉米开始爆的声音时，接着摇晃锅，直到爆玉米的声音消失时关火

5、将爆好的玉米装盘，晾凉后，装到密封盒里即可。