韩式的香菜咸菜怎么做(香菜咸菜的做法大全集)

韩式的香菜咸菜怎么做(香菜咸菜的做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 18:04:40

韩式的香菜咸菜怎么做

一、原料:

香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g。二、制法:

将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段放在碗里,加上盐腌10分钟。

把熟火腿切成丝,放在碗里,待用。

把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、姜汁与香油调拌均匀,装盘即成。

辣椒和香菜切断后,搅拌入酱汁配料腌制2天,做法如下: 准备材料:香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。

一、香菜清洗干净,切小段。二、青辣椒洗干净,切丝。三、葱白段洗干净,切丝。四、蒜瓣扒皮,切碎末。五、姜洗干净,先切片,再切丝。六、小红辣椒洗净,切小段。七、把所有食材放到一个大碗里,准备搅拌。八、碗中加入少许盐,适量一品鲜酱油,加入两勺蚝油,加入两勺陈醋,加入两勺白糖调匀。九、把调料汁到入大碗里与所有食材搅拌均均,腌制2天即可食用。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.