白萝卜变蓝能吃吗（白萝卜切开变蓝能吃吗）

可以吃的。因为白萝卜放置环境不适合时，也可能会出现里面发蓝的情况，多数人经常将白萝卜放入冰箱中，以防白萝卜较快变质。

是可以吃的。比如我们批开的芋头丶蕃茹等等都有出现过有各种各样的颜色是一样的道理。好像窝笋切开就是这样的。所以是可以吃的。