开水焯芥菜丝的正确方法（芥菜丝焯水最简单的方法）

1.

食盐加开水焯水法。把40ml食盐和400ml清水倒进锅中，然后打开燃气灶大火模式把水锅中的清水烧开，最后再把芥菜丝放进开水内焯水处理5分钟即可。

2.

米醋加开水焯水法。把70ml米醋和400ml清水倒进锅中，然后打开燃气灶大火模式把水锅中的清水烧开，最后再把芥菜丝放进开水内焯水处理5分钟即可。

3.

白酒加开水焯水法。把80ml白酒和400ml清水倒进锅中，然后打开燃气灶大火模式把水锅中的清水烧开，最后再把芥菜丝放进开水内焯水处理5分钟即可。