锁鲜玉米健康吗

健康

速冻玉米。因速冻玉米营养丰富，易消化吸收，口感好，菜肴多，越来越被人们所重视。

利用低温冷冻急冻锁鲜技术，短时间内将玉米的中心温度冻达-18℃，急速冻结，在这种急速冻结中水分快速形成细小的冰晶，不破坏到玉米的细胞壁，完美的保存了玉米中阿魏酸，同时还因低温使微生物失去了生长所需的水分，达到低温杀菌的效果，所以常吃速冻玉米既健康又美容。