东北拉皮可以涮火锅,但是凉拌着吃更好吃一些,因为拉皮属于胶质类的食物,遇水煮着吃也不会太入味,尤其是清汤的火锅,我们在东北一般有拉皮,黄瓜丝,胡萝卜丝,肉丝然后加上料汁和麻酱非常的好吃,而且特别爽口,是宴请或者过节必点的一道菜
东北拉皮不能涮火锅,这是跟它的材质有直接关系,它的材质是用豆制品经过快速冲洗后,将多余的粉状物体全部洗掉,最后加上食用胶,放在模具中就可以做出拉皮,它的使用方法就是凉调,如果放入火锅中之后就直接融化了,根本捞不出来了,所以不能涮火锅
东北拉皮可以涮火锅,但是凉拌着吃更好吃一些,因为拉皮属于胶质类的食物,遇水煮着吃也不会太入味,尤其是清汤的火锅,我们在东北一般有拉皮,黄瓜丝,胡萝卜丝,肉丝然后加上料汁和麻酱非常的好吃,而且特别爽口,是宴请或者过节必点的一道菜
东北拉皮不能涮火锅,这是跟它的材质有直接关系,它的材质是用豆制品经过快速冲洗后,将多余的粉状物体全部洗掉,最后加上食用胶,放在模具中就可以做出拉皮,它的使用方法就是凉调,如果放入火锅中之后就直接融化了,根本捞不出来了,所以不能涮火锅
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