五白汤里的莲子可以用什么代替（莲子不能和什么一起煮粥）

可以用薏米代替

五白汤大多指的是大米、银耳、百合、莲子、山药，也可以将大米换成雪梨。将百合、莲子、银耳、大米提前泡发，进行处理后先将银耳用小火煮30分钟，接着放入莲子和百合煮15分钟，最后放入山药和大米一起煮即可。饮用五白汤具有滋补的效果，受到人们欢迎。

　　在秋冬比较干燥的季节，在我国很多地方都有食补的习惯，特别是对于一些女性来说，适量饮用五白汤对身体是有好处的，且五白汤使用的食材是非常普遍的，购买好之后就可以熬煮了。