淘米时米有碎渣为什么(淘米时为什么有浮米怎么解决)

淘米时米有碎渣为什么(淘米时为什么有浮米怎么解决)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 20:51:17

淘米时米有碎渣为什么

大米一见水就碎有两种情况。一种是放时间长了也就是陈米,一种是大米被暴晒过了。大米具有较强的吸湿能力,农民在储存大米时候,米粒所含的水分一般都较高,这保持了大米的稳定性。

如果将大米放在阳光下暴晒,使米粒的内在水分迅速蒸发。会使大米的发生变化,所以经过暴晒后的大米看上去有干燥之感,如果仔细观察,就会发现每粒大米上都有一道道裂纹,使颗粒完整的大米,一下子变成了碎米。

米如果碎渣多,是稻谷在脱壳时候,稻谷潮湿不够干燥或机械滚轮过紧造成的。

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