稻壳颗粒比较碎的原因（稻壳颗粒的缺点）

1.稻谷过湿,水量超过10%,导致碎米多,这类情况时常都有发生。

2.碾米室沙磙与瓦筛间隙调节不均匀,导致碎米多,这也是其中一个原因。

一是米粒过长，

二是晒的过程中没有晒好，

三是米机不好。

除了机械加工过程会引起碎米外，水稻的含水量太低、比如说品种的特性，还有就是水稻灌浆不饱满也有可能造成碾磨过程中的碎米多。

与稻米的品质、水分含量、收获过早、过晚或出现早衰等相关。

机器设备碾压力度过大、稻谷含水量过低或过高，还有就是品种原因(壳硬、米粒脆)等造成碎米多。