白菜拌鱿鱼丝的做法（鱼干拌白菜丝做法）

主料：

鱿鱼适量

白菜梗子适量

猪肉适量

辅料：

盐适量

猪油适量

大蒜适量

油豆腐适量

生抽适量

味精适量

辣椒粉适量

做法：

1. 备鱿针，白菜梗子，油豆腐，肉，大蒜

2. 全切线

3. 先炒鱿鱼

4. 放盐炒匀待用

5. 另放盐下入肉丝炒匀

6. 放盐炒匀

7. 盛碗里待用

8. 另起锅烧油下入油豆腐丝炒匀

9. 放盐

10. 出锅待用

11. 再另起锅烧油，放进白菜丝

12. 炒软

13. 倒进炒好的鱿鱼，肉，油豆腐

14. 淋上生抽

15. 炒匀炒入味

16. 放进大蒜

17. 撒上辣椒粉提辣

18. 撒上味精，放一点点清水烧开

19. 装盘