熟食放久了有味道要看是放了多久,如果是放了半天,有一点变味道了,这时候要重新加热,杀菌五分钟后可以再食用的。不过要是放一天以上了,变味道就有可能是变质了,就不要再食用了,以免吃坏肚子了。不过如果是卤制熟食,天不算热的话,是可以放一两天的,卤味不容易变质。
首先要辨别一下味道的浓度,如果熟肉上有变质的腐臭那肯定不能吃了,处理了也不能吃,会对身体有害,直接扔掉就可以了。
只有一些很轻微的味道的话,那就可以考虑用生活中的一些小物品来处理。可以用酒揉一下,在重新烹饪的时候加一些酒进去,加热煮一会,这样不会有味道,吃起来也没什么感觉。
拆了包装的最多放三天,要尽快使用没拆的倒是可以放比较久,所以还是要尽快食用,不要浪费食物。
熟肉放久的冰箱也有异味的话,可以使用竹炭、橘子皮或者是柚子皮,看你喜欢什么味道,就放什么,可以用茶叶。