豆角炒多长时间才能吃（豆角一般炒几分钟熟）

这个豆角最好是先焯水一下，然后再炒比较好，因为豆角炒不熟对身体不好，焯水后需要炒五分钟左右就基本上可以吃了。

十分钟左右。

豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，需要急火加热十分钟以上，来保证豆角熟透，这时有害物质就会变成无害物质，所以焖豆角必须要焖到没有本身的绿色，变成黄色才可以出锅。更快的方法是在炒豆角之前用开水焯一下，只要与原来的颜色有所差别即可出锅，并沥干水分，再放入油锅里炒，豆角颜色由鲜绿色变为暗绿即豆角熟透。