熟牛肉怎么凉调好吃（熟牛肉凉拌怎么调好吃）

做法一：　　把牛肉薄片放入拌菜盆，加入蒜泥、黄瓜丝、白糖、白醋、香油拌匀，装盘即成。　　做

法二：　　切好的牛肉片上面放上生的洋葱丝、香菜段，然后用姜蒜茸、辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和白糖调成味汁，浇在牛肉片上面，再浇点煮牛肉的原汤，拌匀就可以吃了。　　

做法三：　　用生抽、糖、醋、花椒粉、白胡椒粉、麻油、蒜泥、红油调成料汁，浇在牛肉片拌匀即可。　　做法四：　　用甜面酱、优质生抽、香油调成料汁，淋到牛肉片上，再撒点葱花做点缀就可以了。

主料 牛肉500g 辅料 小葱5根 姜1块 料酒100ml 辣椒油10ml 花椒油10ml 熟白芝麻适量 糖5g 盐2g 醋15ml 生抽适量 蒜适量 步骤 1.牛肉洗干净切大块放入锅中，葱姜料酒入锅 2.炖熟牛肉 3.把辣椒油，花椒油，熟白芝麻，糖，盐，醋，生抽 调成调料汁 4.把调料汁浇到切成片的牛肉上，上面洒上蒜末小贴士 煮熟的牛肉现吃现切片，大块的相对切碎的比较容易存放不易变质