一天吃两个蛋黄可以吗（每天早上吃两个蛋黄会怎么样）

鸡蛋黄一天最多能吃两个。蛋黄中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质成分。而蛋黄中的卵磷脂，在被人体消化后可以释放出胆碱。胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，起到增强记忆力的作用。

除此之外，蛋黄中的卵磷脂还有促进肝细胞再生、提高人体血浆蛋白的含量、促进机体的新陈代谢以及提高身体免疫力的作用。