炒圆椒最好吃的做法

主料

圆椒2个

猪肉300克

辅料

老抽1茶匙 食盐1茶匙 辣椒1个 蒜1瓣 老抽适量 油适量

1

将圆椒洗干净，用手撕成块状，待用。

2

将肉洗干净，切成肉片，待用。

3

将辣椒，蒜瓣切碎，待用。

4

等油开了，放入肉片翻炒。

5

等肉片变白的时候，放入切好的蒜末和辣椒，翻炒出香味。

6

等配料炒出香味以后，放入老抽均匀上色。

7

等肉片均匀上色以后，放入切好的圆椒片，放盐，翻炒至熟透。

8

等圆椒七八成熟的时候就可以盛入盘子享用了。