饭包的做法
原料：白米饭、土豆、香菜、小葱、紫洋葱、花生、辣椒、鸡蛋酱。
做法步骤：
第1步、首先蒸一锅米饭，在蒸饭的时候，可以准备其他食材。
第2步、再来，把土豆去皮，切片，上蒸锅蒸熟。
第3步、然后把花生洗干净，再用厨房纸巾擦干水分，备用。
第4步、小火油热后，煸炒一下花生米，变色出锅。
第5步、出锅凉凉。
第6步、用研钵捣碎花生米，捣几下就可以了，不用太碎，然后把洋葱，辣椒，香菜，小葱，生菜叶洗干净，控水。
第7步、土豆熟了，压成泥，备用。
第8步、接下来做个鸡蛋酱，简单描述一下做法哈（热锅热油，放鸡蛋液，小葱花，蛋液8分熟，放两勺海天黄豆酱，1小碗凉水，熬到酱水浓稠就可以了）。
第9步、洋葱，香菜，小葱，辣椒，切小段，准备好所有食材，准备开吃。
第10步、有两种吃法，我先说第一种，首先把生菜放最底层，然后依次放米饭。
第11步、土豆泥，小葱，香菜，洋葱，辣椒，花生碎，鸡蛋酱，抱住，就可以吃了。
第12步、第二种吃法，就是把除生菜外的所有食材都放进碗里，搅拌均匀。
第13步、然后把搅拌均匀的米饭，放在生菜叶上，包好，就可以吃了
主料：米饭300克、鸡蛋4个、火腿丁，土豆、东北大酱、香葱、尖椒、黄瓜、生菜/白菜叶
配料：蒜、香菜，熟花生米
做法： 1、蒸熟的米饭300克； 煮2个鸡蛋2、鸡蛋打散，东北大酱加少许清水稀释； 3、锅中油热后，放入蛋液炒散、凝固，加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠，这是最关键的调味品。
4、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟，剥去外皮，碾成土豆泥；
5、香葱、尖椒、香菜、黄瓜等清洗干净，切段或用手撕成段，蒜切片，生菜洗净；
6、取一片大的生菜叶，放入蒸熟的米饭、土豆泥、煮熟的鸡蛋，各种青菜、鸡蛋酱，熟花生米，火腿丁，拌匀用白菜叶包好即可。
