紫叶菜的食用方法（紫叶菜怎么做才好吃）

参考的紫叶菜的食用方法如下：

凉拌。在制作的时候需要准备几片生菜三百克，再准备适量食用盐和糖以及香油与香醋，蚝油也要适量准备一些。把准备好的紫叶生菜洗净以后切成丝，加入准备好的调味料调匀以后就能食用。

炒着吃。在炒制时加入适量的海米味道特别好，炒紫叶生菜时要把它提前洗净去掉水分，切成大块。在锅中放油加热以后放葱炒香，再放蒜末和海米，炒匀以后放紫叶生菜快速翻炒，等它变软以后加食用盐调味，调匀直接出锅就可以。

蘸酱吃。紫叶生菜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把紫叶生菜洗净以后可以直接蘸酱吃，口感脆嫩，味道甘甜滋味特别好。