1、幼苗期修剪：百香果在栽培中，进行合理的修剪有利于植株的生长发育，那么百香果怎样剪枝才高产，首先要在植株定植成活的时候进行修剪，应及时剪除多余的侧枝，待主蔓长出1m左右的时候，将多余的侧蔓剪除，长到2m左右的时候，将侧蔓的顶芽剪除掉，以促使植株的养分集中。
2、生长期修剪：如果在肥水充足、光照合理的条件下，百香果的长势会更好，应在生长旺盛时期进行合理的修剪，将植株上多余的侧蔓剪除掉，再将密不透风的枝蔓，枯蔓、衰弱枝蔓也一并剪除，再对粗壮枝蔓进行梳剪处理，以避免养分的消耗。
3、果期修剪：百香果在结果期间也要适当的进行修剪，主要在果实成熟采收后，将每个侧蔓进行短截处理，只需要保留主蔓上有3～4个即可，以促使新蔓的萌发生长，且在每年夏季的时候将向下生长的侧蔓剪除掉，以促进二次开花结果。
百香果需要定期剪枝。
1.由于百香果的枝条生长速度较快，在不断延伸过程中产生大量低效枝条，这些枝条会显著降低植株生长速度和果实的质量与产量。
因此，需要剪除这些低效枝条，保持植株良好的营养状态，让其更好地生长。
2.剪枝时需要选择在冬季和初春进行，这是因为这段时间植株生长缓慢，容易控制。
具体剪枝方法为，在剪枝点上方约2-3厘米处斜切，保留剪枝点上方的1至2个芽，这样可帮助新生的枝条更好地生长，促进植株的新陈代谢，还可起到御寒保暖和除杂去疫的作用。
同时，还需注意保持剪刀清洁，以避免引起植株感染。
