蒸长豆角拌面怎么不粘（豆角拌面菜需要蒸多长时间）

蒸长豆角拌面不粘的方法；备料，豆角200克，面粉50克，葱花，大蒜，小红尖椒，熟芝麻，生姜各适量

调料，盐，十三香，南德料，老抽，香油，陈醋

步骤一，豆角择洗干净，沥干水分，切成段，放入盆中，倒少许的盐，撤上面粉，拌均，使每个豆角都粘上面粉，拌到面粉不粘手。

步骤二，蒸锅中注入清水，烧开，蓖子上抺少许油，放入蒸锅中，倒入拌均匀的豆角，上锅蒸，大火10分钟

步骤三，趁这时间，做个调汁，大蒜清冼干净剁成蒜未，生姜，清冼干净，切成姜末，小红尖椒，切成未，放入一个碗中，放盐，十三香，南德料，老抽，陈醋，搅拌均匀备用！

步骤四，蒸好的豆角出锅，用筷子抖撒，放入盘中，倒入调好的料汁，撒上芝麻和葱花，蒸豆角就好了！

放葛根粉，因为葛根粉维生素含量高，卡路里丰富，放在蒸长豆角拌面可以吸收里面的水分，还能防止粘锅底，释放更多的矿物质