尖尖大米浸泡一天一夜,在洗干净洗两遍就可以了,然后把洗干净的大米放入大锅中翻炒,不停的翻炒,直到大米颜色变得有点微黄,可以闻到香味为止,捞上来冷却,放在容器里冷却,冷却之后就可以磨成粉食用,也可以直接食用
泡几天也不熟呀,必须先煮熟,才能炒。生的是炒不熟的
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