水果蛋糕的简单做法(水果蛋糕简单做法大全)

水果蛋糕的简单做法(水果蛋糕简单做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 08:22:55

水果蛋糕的简单做法

1、低温烘烤蛋糕可以减少裂面的状况哦!蛋糕出炉后要震动几下把里面的空气震动出来,以免蛋糕下陷,最好用牙签扎中间检查蛋糕是否熟透,牙签慢慢拉出看看是否有黏糊,如果牙签干净,代表蛋糕最少有八成熟。再稍微摸摸蛋糕面,听听有没有沙沙声,如果有沙沙声代表蛋糕还没熟透。

2、待凉后,把蛋糕切成两半,建议用切蛋糕辅助工具,这样切出来的蛋糕层厚薄度均等一些。其实从中间把蛋糕切开,不但是为了要夹水果在中间,最重要的是检查蛋糕是否完全熟透。

3、在中间层抹上一层奶油,随意搭配喜欢的水果,铺好水果后,再抹上一层奶油

4、盖上另一层蛋糕,把整个蛋糕再抹上一层奶油,然后就可以随意铺上喜欢的水果在面上做装饰啦!

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