泡海椒就是辣椒,是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品,主要成分是海椒,是四川泡菜的一种。
泡海椒就是我们生活中常见的朝天椒,小红干辣椒,吃起来味道非常辣,可以说是做川菜必不可少的一种食材了,要是打算煮鸡汤,或者做辣椒酱都可
泡海椒有绿色的小米椒和红色的
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