栗子煮干锅了还能吃吗（栗子煮熟晒干后还能炖着吃吗）

栗子煮干锅了是可以吃的，只要没有糊，没有变黑，都是可以食用的。栗子表面有坚硬的外壳，我们平时煮栗子的时候加水，如果水煮光了。栗子表面的壳可以保护里面的果肉。如果里面没有变黑。我们仍然可以食用，不会有有毒的物质，但是得确保栗子得煮熟。