是一道以京酱、黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽为主要食材的美食,可搭配米饭食用。
首先,将京酱、黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽分别切好,备用。
然后,热锅加油,放入京酱炒香,再加入切好的蔬菜丝,翻炒均匀。最后,将炒好的京酱三丝盖在米饭上,即可享用美味的京酱三丝米饭。
这道菜色彩丰富、口感多样,非常适合作为早餐或晚餐的主食。
里脊肉丝100克,加上10毫升料酒,1克白胡椒粉、1克盐、3克淀粉,10毫升油,拌匀腌制5分钟。
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锅里倒5毫升油,油温五成热放入猪肉丝。中火炒至变色盛出、备用。
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利用鱼油,放入三颗蒜末,炒香。
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然后加上15克甜面酱、10毫升生抽、3克糖,炒匀。
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最后倒入煎好的肉丝,翻炒上色,均匀裹上酱汁。关火。
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把炒好的肉丝放在米饭上。
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最后放上黄瓜丝和大葱丝,爱心满满的午餐便当就做好啦。