开水煮河蚌怎么处理干净（开水洗河蚌的正确方法）

首先，你需要将河蚌放在淡盐水中浸泡30分钟，以便其吐出里面的泥沙和其他不好的物质。

然后，用刷子或刀子清理外壳表面的物质。

接下来，用开水煮沸，加入一些姜片和葱，然后放入河蚌。

煮熟后，将大的筛子控水后放到凉水中浸泡5分钟，这样就能更容易地清理里面的脏东西。

最后，用刀子或牙签轻轻刮掉河蚌肉上的脏东西，即可享受美味的河蚌了。