新鲜竹叶怎样保鲜（竹叶泡水是用新鲜的还是干的）

要保鲜新鲜的竹叶，可以采取以下方法：

1.清洗：将竹叶放入清水中轻轻搓洗，去除表面的杂质和污垢。

2.水浸：将清洗后的竹叶放入清水中浸泡，以保持其湿润和新鲜。可以在容器中加入适量的水，使竹叶完全浸泡。

3.密封存储：将竹叶放入塑料袋或密封容器中，并尽量排除空气。确保容器完全密封，以防止竹叶的水分流失和氧化。

4.冷藏：将密封好的竹叶放入冰箱的蔬菜保鲜室或低温区域冷藏。保持温度在4摄氏度左右，可以延长竹叶的保鲜时间。

5.快速使用：尽量在购买后的短时间内使用竹叶，以保持其新鲜度和口感。

冰箱保存法。新鲜竹叶可以采用冰箱保存法，这在一般家庭都是会经常使用的一种茶叶储存法。即将竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室。此法可保存时间长、效果也好。但袋口一定要封严，否则会回潮或者串味，反而有损茶叶的品质。