新鲜竹叶放冰箱急冻还是保鲜（鲜竹叶怎么处理好才能存放）

放冰箱急冻。
原因：新鲜竹叶中的细菌是可以在室温的情况下继续生长的，因此如果想要长期保持竹叶的新鲜度，将其放进冰箱冷冻是最好的选择。
在冰箱中急冻的竹叶可以长时间保持其营养和口感的原汁原味，而且还能在保存期间避免细菌的生长和繁殖。
冷冻保存亦适用于其他食材，如肉类、蔬菜和水果。
在将食材冷冻之前，最好选择干净无菌的容器并将其密封。
需要注意的是，冷冻食材虽然可以延长保鲜期，但也存在一定的时间限制，因此在食用之前最好检查其质量和口感。

将新鲜竹叶放进冰箱时，如果你想保持竹叶的新鲜度，可以将其放在冷藏室内，而不是急冻室内。竹叶本身富含水分，急冻会导致其内部组织发生变化，影响其风味和质量。而放在冷藏室内可以有效地防止细菌滋生，延长竹叶的保鲜期限，并且可以保留它的原始口感和营养成分。因此，建议将新鲜竹叶放在冷藏室内进行保鲜，而不是急冻。