螃蟹炒毛豆做法(毛豆烧螃蟹怎么烧特别鲜)

螃蟹炒毛豆做法(毛豆烧螃蟹怎么烧特别鲜)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 03:04:32

螃蟹炒毛豆做法

材料:

六月黄螃蟹2只

毛豆适量

姜适量

盐适量

料酒适量

鲜酱油适量

橄榄油适量

步骤:

将六月黄螃蟹洗净,揭开蟹盖,去掉腮,对半切开,用刀背拍几下。

毛豆洗净,姜切片。

起锅热油,下毛豆和姜片翻炒,直到毛豆炒熟。

下螃蟹块,翻炒几下,加入料酒去腥。

加入鲜酱油,适量清水,加盖煮滚后转小火,煮至螃蟹熟透。

最后加入适量盐调味即可。

六月黄螃蟹炒毛豆的做法因个人口味和食材而异,可以根据自己的喜好进行调整。

材料:

螃蟹,毛豆,葱,姜

做法:

1、螃蟹洗净,斩小块。

2、毛豆剥壳入油锅加少许盐煸熟,盛出备用。

3、热锅入油,七分热,下葱末姜片煸香,下蟹块煸炒一下,烹料酒,下毛豆,少许白糖,一点点水,将蟹块炒熟后,加点点盐和鸡精就可以了!

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