田园炒鸡蛋做法（地软炒鸡蛋的做法大全）

把蛋打好，胡萝卜切丁备用

锅里倒适量油，油热倒入胡萝卜丁炒至出香味，倒入蛋液，翻炒

鸡蛋半熟的时候，倒入隔夜饭，翻炒至萝卜丁，鸡蛋与饭粒融合，加入适量盐巴和鸡精调味 。

出锅前，加入适量猪油，与葱，炒匀，出锅！

胡萝卜1/4根 玉米1/4根 荷兰豆100克 调味料适量

步骤1

取一小锅，放少量的水，烧开，加入油，盐，鸡粉，搅粉，先加入麦豆，再加入胡萝卜，最后加入玉米，将其焯熟

步骤2

焯熟的试过味道后，放入一碗中备用

步骤3

鸡蛋2个，打入一深碗中，加入适量的盐，打散

步骤4

锅烧热，倒入适量的油，滑入蛋液，等凝固即打散盛起

步骤5

脆皮肠二个切小段，锅烧热，倒入适量的油，将脆皮肠爆香