烹饪方法不对。炸锅包肉时,需要将肉片逐一放入锅中炸,这样可以避免肉片互相粘连。炸锅包肉使用的油温,需要控制在80度左右,这样也能避免肉片粘连。
锅包肉炸好以后,需要进行二次复炸,能使锅包肉的口感变得更加酥脆可口。锅包肉做好以后需要尽快食用,以免口感变差。
烹饪方法不对。炸锅包肉时,需要将肉片逐一放入锅中炸,这样可以避免肉片互相粘连。炸锅包肉使用的油温,需要控制在80度左右,这样也能避免肉片粘连。
锅包肉炸好以后,需要进行二次复炸,能使锅包肉的口感变得更加酥脆可口。锅包肉做好以后需要尽快食用,以免口感变差。
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