爆炒青蛙肉的家常做法

食材用料

青蛙 500g 青瓜 一个

芹菜 少许 葱姜葱 少许

辣椒 适量火锅底料 适量

油 少许 盐 少许

糖 少许 淀粉 少许

水 适量

做法

1.材料准备好

2.把青蛙洗干净，切块，用生抽料酒，盐 胡椒 淀粉，调味

3.把所有配菜切块，准备好，火锅底料

4.把葱姜蒜加火锅底料 ，爆炒出油

5.加入适量的水煮开啊

6.放入，配菜煮熟 捞起放碗底

7.再把青蛙放入 大火煮8分钟煮熟 装碗中

8.另起锅 把油烧至9成熟

9.趋热淋油在菜上