海沙子面的步骤（日照海沙子面的制作过程是怎样的）

用料：鲜面条 适量

鸡蛋 1个

韭菜 适量克

小蛤蜊 300克

做法：1.准备好所有食材，先将水烧开，放入干净蛤蜊，煮一下，直至蛤蜊张开嘴就行

2.蛤蜊肉剥出来，蛤蜊汤静置后只要上面澄清的

3.用蛤蜊汤煮面，鸡蛋打散，放入韭菜末。面条煮熟后打入鸡蛋

4.加入适量盐，味精，花椒面，胡椒面，可以开动了，超级鲜。

主料：

自主加工的手擀面条

辅料：海沙子

配料：韭菜、葱

制 作 步 骤

1.海沙子放入锅中煮汤，等全都张口捞出，煮熟的海沙子淘澄贝壳取肉、沉淀、过滤汤汁备用。

2. 锅中倒油将葱花炒至金黄色后加入面粉炒香。

3. 将炒香的面粉加入适量酱油和海沙子汤煮沸。

4. 加入适量的盐调味并将面条下锅用大火煮半分钟盛出。

5. 盛出后加入韭菜末和海沙子肉即可。