五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺
用料:包包菜1000克。肉馅300克。调料,盐,酱油,胡椒粉等。做法:
1.包包菜洗净切碎用盐腌一下,然后用手攥干净水分待用。
2,起锅烧油,把肉馅放入热油中煸炒一下,放入盐,酱油,炒匀关火。
3.把炒好的肉馅儿直接倒入包包菜馅儿当中。搅拌均匀,既可以成为包包菜肉馅儿,可以直接包饺子了。