小白菜炖粉条的做法(粉条炖小白菜做法大全家常)

小白菜炖粉条的做法(粉条炖小白菜做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 04:37:36

小白菜炖粉条的做法

做法如下:

一、提前煮好的回锅肉切条。

二、粉条放入开水锅中煮至变软捞出加一勺热水浸泡着备用。

三、小白菜切段后放入开水锅中汆烫10秒左右捞出。

四、锅中放油烧热后放入倒入花椒、葱姜蒜和红辣椒炒出香味,倒入小白菜和粉条翻炒均匀。

五、倒入调料碗汁炒匀即可。

五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。

步骤 2

将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。

步骤 3

倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入(不喜香菇的话,只需倒入水即可),盖上锅盖炖10分钟。

步骤 4

将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。

步骤 5

撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。

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