第一次煮绿豆粥 煮绿豆粥要放多少水才好（煮绿豆粥绿豆要泡多少分钟）

煮绿豆粥时，水的用量应该根据绿豆的数量和个人口味来决定。一般来说，绿豆和大米的比例为1:1或1:2，水的用量可以根据这个比例来计算。例如，如果你用了半碗绿豆和半碗大米，那么可以加入约4-5碗水，这样煮出来的绿豆粥会比较稠。如果你喜欢比较稀的绿豆粥，可以适当增加水的用量。需要注意的是，在煮绿豆粥时，最好先用大火将绿豆煮开5分钟，这样可以去掉绿豆中的豆腥味。然后再转小火慢慢煮，直到绿豆和大米都煮烂为止。

你好，煮绿豆粥需要分阶段加水。
第一阶段：先将绿豆浸泡3-4小时，浸泡后的绿豆需要用清水冲洗干净，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。
第二阶段：绿豆稍微有些烂软后，再加入适量的水，继续煮烂，直至绿豆变成糊状。
第三阶段：最后加入适量水，煮至绿豆粥呈现出自己喜欢的浓稠度即可，一般煮到绿豆全都散了即可出锅。