冷冻金枪鱼怎么吃

冷冻金枪鱼怎么吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 05:16:47

冷冻金枪鱼怎么吃

金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。

将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香。

将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。

将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。

不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去 煎即可。

感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。

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