红豆大米粥的家常做法（红豆大米粥的做法大全）

用料：红豆50克、大米60克、水适量。

2、红豆比较硬，提前清洗干净，浸泡一下。把红豆、大米放进砂锅里。加入适量清水。

3、把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，这段时间要看着锅，底部略微搅拌一下，避免大米粘在锅底，开锅大概需要10分钟左右。

4、再转小火，盖上砂锅盖子，煮1个小时即可。

红豆大米粥是一道营养丰富、味道鲜美的家常粥品，下面是简单易学的做法：

所需材料：

大米 100 克

红豆 50 克

冰糖 适量

水 适量

做法步骤：

将大米和红豆淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，浸泡 30 分钟。

将锅放在火上，大火烧开后转小火，煮至米粒和红豆烂熟，期间需要不断搅拌，以免粘锅。

煮至米粥变得浓稠时，加入适量的冰糖，继续搅拌至冰糖完全融化。

最后，关火，盖上锅盖焖一会儿即可。

小贴士：

在煮粥的过程中，可以根据自己的口味加入适量的水，控制粥的浓稠度。

如果喜欢更加香甜的口感，可以在加入冰糖之前加入适量的椰汁或者牛奶。

如果时间充足，可以将红豆提前泡发，这样可以减少煮粥的时间。