玉米糊做法（玉米糊的家常做法）

玉米糊糊的做法

【主料】

玉米面60g。

【 辅料】

水500ml。

【步骤】

1.所需食材：水、玉米面。

2.将水倒入玉米面中拌匀。

3.煮锅中放入水，煮开。

4.放入刚拌匀的生玉米面。

5.开大火煮开，然后转小火煮30分钟，即可。

【小贴士】

生玉米面里最好是先放入适量水拌匀，然后等锅里水开了再放入比较好。

用料

玉米粉 满满一汤匙

清水 300—400毫升

玉米糊的做法步骤

步骤 1



满满一汤匙玉米粉，满到像个小山，对于没有厨房秤的你，只能动用修辞了~

步骤 2



小锅里放入300-400毫升（克）凉水，大概一小只矿泉水的分量（能去买个厨房秤么，大哥~），搅拌均匀，开火，

步骤 3



中大火烧开后，关小火，不停地搅拌，继续煮5分钟，不怕累的话，再多煮两三分钟更香些，

步骤 4



煮好了，颜色美美哒，期待你一次成功~

玉米糊的小贴士

1.如果想要香一点，可以和玉米粉一起，放几粒芝麻分量的食用碱，真的是一丢丢的碱就好，可以中和胃酸；

2.从开火到烧开的这个过程中，也要常常搅拌，要不，玉米粉容易沉底、粘锅、焦糊，类似恐怖片