用料:萝卜缨1斤芋头 5.6个猪油 10克盐 适量白胡椒粉 适量水 适量
做法步骤
步骤 1
萝卜缨,就是萝卜的叶子,找个锅子加水滴几滴油,焯水,变绿就好,1分钟左右,不用煮熟。
步骤 2
沥干水分,切小段。
步骤 3
主锅加猪油,3分钟,v,小勺。
步骤 4
加入芋头厚片,3分钟,V,反转小勺锅,
步骤 5
加入适量的水,也可以用计划装的碗,来比照着放水~
步骤 6
半熟蛋程序,走一个。
步骤 7
时间到,芋头已经软了。 加入切段的萝卜缨~盐和适量白胡椒粉。
步骤 8
再走一个温泉蛋模式~
步骤 9
装碗即可。