用料
草鱼一条;油适量。
步骤 1
准备大草鱼一条,草鱼收拾干净,去骨后去鱼皮,将鱼肉冻硬,将冻好的鱼肉片成薄片。
步骤 5
切好的鱼肉片,平滩托盘上面。
步骤 6
自然风干。
步骤 7
起锅倒油,油热炸至金黄色捞出。
步骤 8
根据个人口味拌好装盘。
用料
草鱼一条;油适量。
步骤 1
准备大草鱼一条,草鱼收拾干净,去骨后去鱼皮,将鱼肉冻硬,将冻好的鱼肉片成薄片。
步骤 5
切好的鱼肉片,平滩托盘上面。
步骤 6
自然风干。
步骤 7
起锅倒油,油热炸至金黄色捞出。
步骤 8
根据个人口味拌好装盘。
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