食材准备
湖南辣椒,肉沫,葱,姜,蒜,香菜,广东人最爱马蹄。
步骤一
肉馅搭配,肉沫和葱姜蒜香菜拌匀,加入自己喜欢的调料。
辣椒去头去籽,划一半,放入肉馅。裹结实后,切段。摆入空气炸锅中。
步骤二
空气炸锅烤10-15分钟,如果大家不喜欢太干10分钟,本人家偏香口烤15分钟。
步骤三
翻面再烤5分钟
以下是使用空气炸锅制作辣椒炒肉的做法:
准备食材:五花肉、辣椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒等。
将五花肉切成薄片,加入料酒、盐和生抽,腌制10-15分钟。
将辣椒切成小段,姜和蒜切末备用。
在空气炸锅中铺上一层锡纸或油纸,将腌制好的五花肉铺在锅中,调整温度至180-200度,烤10-15分钟。
将烤好的五花肉取出,加入适量的油,加入姜末和蒜末爆香。
加入烤好的五花肉和辣椒段,翻炒均匀,根据口味加入适量的盐和生抽调味即可。
需要注意的是,不同品牌的空气炸锅温度和时间可能会有所不同,所以请根据自己使用的空气炸锅的性能来调整温度和时间。此外,如果五花肉切的比较厚,可能需要适当增加烤制时间。