鱼头怎么对半切开（鱼头怎么切成两半图解）

方法：

1、下把的放进鱼头里。

2、然后让刀和鱼头呈35度夹角。

3、然后再用力剁。

4、接着，用手掰鱼头，让张开角度大一些，

5、然后，再用刀都后半部分，从鱼头后端向前段开始用力切。

6、这样，就轻松的切开鱼头了。

左手按住鱼头,右手握菜刀,倾斜30度角切下第一刀。

2.

菜刀前方不同,后刀提起,与之前的一刀成30度夹角切下第二刀。

3.

抬起菜刀前方,菜刀后方不动,与第二刀成30度夹角,切下第三刀。

4.

重复第二步,依旧与前一刀成夹角30度,切下第四刀。