1、将眉豆、薏米洗干净浸泡1个半小时以上
2、茨实、无花果、蜜枣洗干净装碗备用
3、猪骨洗干净切成小块,装碗备用
4、煮锅洗干净,装入适量的水,开火煮开,后倒进猪骨过滤下捞出来备用
5、将浸泡好的薏米、眉豆倒进锅里,然后将猪骨和蜜枣、茨实、无花果一起倒进锅里
6、加入适量清水,开中火煮开,加入油盐,转小火慢炖至出浓味,大概用时45分钟以上
7、之后煮熟即可关火开吃
将猪骨剁成小块,多次清洗干净
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将猪骨浸泡1小时,去除血水
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锅中放入冷水,将猪骨放入锅中
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大火开煮,水开后再煮两分钟,去掉浮沫
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猪骨捞出,用清水冲掉表面浮沫
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清洗好的猪骨放入砂锅中,加入两块姜片去腥,再加入适量清水没过猪骨
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开火开煮,水开后加入白醋,改小火慢慢熬制2小时
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胡萝卜切滚刀块,玉米切成段备用
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将准备好的胡萝卜、玉米放入砂锅中,继续小火熬20分钟