食材:
牛肉 3块 、 洋葱 半个 、 味达美味极鲜 2勺 、 味达美蚝油 1勺 、 白糖 1勺 、 醋 1勺 、 味精 半勺 、 香菜 少许
烹饪步骤:
步骤1
酱牛肉切片
步骤2
洋葱切一下放进去
步骤3
加入味达美蚝油
步骤4
加入味达美味极鲜
步骤5
放入糖 醋 味精 香菜抓拌均匀,也可以来一点香油提味
洋葱拌牛肉是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是洋葱拌牛肉的制作方法:
所需材料:
牛肉 200克
洋葱 1个
大蒜 适量
生姜 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
食用油 适量
制作步骤:
将牛肉切成丝,加入适量的盐、糖、料酒和生姜末,腌制10分钟。
将洋葱切成丝,大蒜切成末备用。
在锅中加入适量的食用油,烧热后加入大蒜末煸炒出香味。
加入腌制好的牛肉丝,翻炒至变色。
加入适量的酱油和洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
关火后加入适量的盐和糖,拌匀即可。
温馨提示:
牛肉丝腌制的时间不要过长,以免影响口感。
炒牛肉丝时火要大,翻炒要快,以免牛肉过熟。
可以根据个人口味加入适量的辣椒油或辣椒粉,增加口感。