红烧白萝卜块的做法（红烧白萝卜正宗做法）

1、食材：白萝卜一根、盐适量、油适量、葱适量、姜适量、耗油适量、香菜适量、酱油适量。

2、白萝卜洗干净切厚块。

3、锅中烧好水，水开后将白萝卜块焯水，捞出。

4、锅入点油，煸香葱姜，放萝卜。

5、倒入酱油翻炒。

6、翻炒均匀后，加入适量开水。

7、大火烧开，小火慢炖。

8、萝卜块炖到透明，放少许盐，大火收汁，放少许蚝油。

9、放少许香菜出锅。

步骤1/4

白萝卜洗净去皮后切成滚刀块，新鲜香菇洗净后切块备用。

步骤2/4

锅中加入清水，放入白萝卜块和香菇块。

步骤3/4

调入海天老字号'零添加'头道酱油、盐和白砂糖。

最后一步

最后焖煮20分钟即可。