500g棉花糖牛轧糖做法(250克棉花糖做牛轧糖的最佳配方)

500g棉花糖牛轧糖做法(250克棉花糖做牛轧糖的最佳配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 15:30:46

500g棉花糖牛轧糖做法

材料:棉花糖,、黄油、奶粉、花生碎

做法:黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加复热至熔化,倒入棉花糖一起继续加热并搅拌制至棉花糖熔化,棉花糖熔化后倒入奶粉,搅拌均匀,搅拌成光滑不沾锅的面团即可,电磁炉关火,立即加入花生碎,搅拌均匀,趁热倒入不粘盘里,然后用擀面杖擀平表面,等牛轧糖完全晾凉之后,根据个人喜好,切成需道要的大小及形状,切好后装盘即可享用。

主料 无盐黄油75g 白色棉花糖300 克奶粉200克 熟花生350克 棉花糖版牛轧糖的做法步骤 

1. 去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分钟至熟

 2. 不粘锅内放入黄油,开火加热至融化 

3. 倒入棉花糖 

4. 用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里

 5. 关火,倒入奶粉 

6. 搅拌混合均匀,如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下,有助于混合

 7. 把棉花糖倒入花生中,用不粘烤盘,如果没有不粘烤盘就垫油布 

8. 整形,让花生和棉花糖混合起来

 9. 把糖铺平

 10. 放凉后可以切件,包上糖纸,大功告成

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