如何做家庭烘鸭子（烘炉烘鸭做法全过程）

家庭烘鸭子的步骤如下：

鸭肉把肉厚的地方用刀划两刀，泡一泡，尽量去除血水，洗净，用厨房纸吸干表面水分，放到一个干净的，无水无油的保鲜盒里面。

把腌料汁的料，全部放入保鲜盒，让所有鸭肉都均匀沾满腌料汁，保鲜盒放进冰箱，冷藏腌制4天。

腌制好的鸭肉放到食品烘干机的网子上，设置65度，烘干26小时。

烘干好的腊鸭腿取出，接油的盘子上滴了好多鸭油，满屋子的甘香。

按照上述步骤制作完成后，你就能享用一道美味的家庭烘鸭子。