做法步骤:
1.准备40克红糖（或黑糖）。
2.将红糖与50克水混合煮开。
3.将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。
4.锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
5.红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。
6.珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
一、准备食材
红糖珍珠少许
红茶一包
纯牛奶250ml
清水200ml
辅料
白糖少许
红糖少许
二、制作过程
1. 烧开一锅水，放入红糖珍珠（自制珍珠在前面食谱里有欢迎参考）。
2. 开小火，慢慢煮珍珠。
3. 大概二十分钟后，珍珠被煮到基本熟，这时候关火盖着盖子继续焖半小时。
4. 半小时后，捞出珍珠。
5. 拌上些红糖。
6. 搅拌均匀，备用。
7. 红茶包加入清水。
8. 煮开后，改小火煮五分钟。
9. 加入纯牛奶。
10. 加入少许糖。
11. 搅拌融化开，即可关火，凉透备用。
12. 容器里放入做好的黑糖珍珠垫底。
13. 倒入奶茶。
14. 一杯好喝的珍珠奶茶出炉啦。
