茄子面片河南吃法（茄子面片家常做法简单好吃）

1.

首先准备茄子150克，葱15克，西红柿50克，如下图所示。

2.

然后再把茄子撕成块，如下图所示。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

接着放入葱花15克，茄子150克，煸炒出香味。

5.

接着放入生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐15克。

6.

然后再放入清水500毫升，加入西红柿块50克。

7.

接着放入青菜15克，面片150克，小火煮5分钟。

8.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，茄子面片就做好了。